越研究运河,越发现:常州的事情,基本都和这条悠悠大运河有关。
运河催生了许多故事,催促着城市的发展。
俗话说“苏常熟,天下足”,但运河上除了米市,还因豆业和木业而繁忙过。古城常州的豆米业和木业均集中在运河入城之西门,即朝京门外文亨桥(新桥)、广济桥(西仓桥)至西大王庙段。
运河南岸为米市(米市河)、油市(西仓街),至大仓弄向西三堡街即为木业集散地,运河北岸,为豆市(豆市河),钱庄、典当、木业为主。这一地区云集了常州旧时的豆米和其他商贸物资及流通行业。
摄影/陈书新
豆业
在古代,黄豆作为一种经济作物,除了可以充赋税之外,还可以用来制作豆油、豆制品,以补粮食生产之缺。明代中叶起,常州农民为了解决旱年增多的问题,开始引种以黄豆为主的耐旱作物。明洪武十年(1377年),据《毗陵续志》记载,常州府的黄豆产量为2.28多万石,这在当时是一个很可观的数字。
摄影/Nwjm
东起怀德桥,西至锁桥段的豆市河,豆行商家一家紧挨着一家。常州的黄豆经纪商们依托常州运河连接南北、物流业发达、快到快走的特点,建立中介机构,上联下通、代客买卖,从中收取佣金。不仅如此,常州豆市以中介机构的身份,公开参与双方议价,最终以双方都能接受的价格成交,这种明码交易方式,最终确定了常州豆业对全国大豆市场的价格决定权。光绪时期,北方市场的豆价,都要每天等到常州开盘后,才能定价。
插画/韩冬
1914年,仅常州运河豆市河段,就有沈乾泰、刘乾丰、恒丰、豫泰丰等17家豆行,高峰年份常州的黄豆成交量超过了600万石。
木业
木材经营中有“混水养木”一说,意思是,湖泊类的清水无法保存水中的木材,唯有带有泥沙的长江水才能使浸泡其中的木材不长青苔,且泥沙摩擦使木皮发亮,能保持木材本色。
常州是赋税的必经之路,常州的运河水又能养护木材。明代时常州就有木业,但当时河道狭浅,道光十四年,两江总督陶澍疏浚常州孟河河、德胜河、澡港河后,三河木排并进,常州的木业开始兴盛。
摄影/Nwjm
光绪年间,常州木行的木材行销苏南十余县区,浙江省杭、湖、嘉地区一百多城镇的数百家行客。赣州、龙南、临清、洪都等行帮的木商在常州驻点有近200家,全年运常木排数码达15万两(两:木材经营专用量词),合23万立方米左右。至宣统末年,常州共有20多家木行。1916年,全市木材营业额为300万银元,仅“永丰盛”一家,年营业额就达100万银元。
运河盛乾图
常州木业的兴盛,也带来了常州城内各类木业会馆的兴起。旧时常州斗巷为常州木业经营枢纽,巷内有广西、江西、安徽、湖南、湖北五省会馆,另有建于三堡街的全闽会馆、洪都会馆、赣龙信会馆,建于会馆场的大兴会馆,建于北门外中街的临清会馆,建于东下塘乌衣桥的江西大同会馆等。
摄影/漂
悠悠大运河,承载了多少繁华与荣耀,多少人曾经仰仗着这条河生存与生活,又多少常州的故事来自这条大河。
(来源于公众号:青果巷部落)
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